Le intolleranze alimentari sono reazioni avverse del corpo verso determinati alimenti o componenti degli alimenti. A differenza delle allergie alimentari, che coinvolgono una risposta immunitaria (come la produzione di anticorpi IgE), le intolleranze alimentari sono generalmente causate da una carenza o assenza di alcuni enzimi. Le cause più comuni di intolleranza alimentare includono: Intolleranza al lattosio: dovuta alla carenza dell'enzima…
La logopedia è una disciplina sanitaria che si occupa della prevenzione, della valutazione, della diagnosi e del trattamento dei disturbi della comunicazione e del linguaggio. La logopedista si occupa di persone di tutte le età, non solo bambini. Molto spesso la valutazione logopedica è necessaria a seguito di una diagnosi medica e la presa in carico avviene in equipe con…
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